2 Emplois pour Ambassadeur - Belgique

Chef Sommelier Ambassadeur

8500 Kortrijk, West Vlaanderen WhatJobs

Publié il y a 25 jours

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Description De L'emploi

full-time
Notre client, un établissement hôtelier de luxe reconnu, recherche un Chef Sommelier Ambassadeur passionné et expert pour superviser sa cave à vins et enrichir l'expérience œnologique de sa clientèle. Ce poste, basé à l'origine dans un cadre prestigieux, est désormais proposé en télétravail intégral, permettant une gestion à distance de nos prestigieuses collections et des stratégies de vin.

Vos responsabilités incluront :
  • Sélectionner, acquérir et gérer une carte des vins diversifiée et de haute qualité, en privilégiant les découvertes et les accords mets et vins innovants.
  • Élaborer et mettre à jour la carte des vins, en collaboration avec le chef de cuisine, pour assurer des propositions harmonieuses et attractives.
  • Former et encadrer l'équipe de sommellerie et le personnel de salle sur les produits, les techniques de service et les accords mets et vins.
  • Gérer les stocks de vin, optimiser les rotations, assurer le suivi des conditions de conservation et réaliser des inventaires réguliers.
  • Participer à l'élaboration des budgets liés à la cave à vins et contrôler les coûts.
  • Développer des événements thématiques autour du vin (dégustations, dîners accord mets et vins) et promouvoir l'image de marque de l'établissement à travers son expertise œnologique.
  • Accueillir et conseiller personnellement la clientèle, en proposant des expériences sur mesure et en répondant à leurs attentes les plus exigeantes.
  • Maintenir une veille constante sur les tendances du marché des vins, les nouveaux producteurs et les appellations émergentes.
  • Interagir avec les vignerons et les fournisseurs pour construire et entretenir des relations professionnelles solides.
  • Contribuer à l'image d'excellence de l'établissement en incarnant l'art de la sommellerie.

Le candidat idéal possèdera une solide expérience reconnue dans des fonctions similaires au sein d'établissements haut de gamme. Une formation reconnue en sommellerie (par exemple, Master Sommelier, WSET Diploma) est indispensable. Une connaissance approfondie des régions viticoles mondiales, des cépages, des millésimes et des techniques de vinification est attendue. Des compétences exceptionnelles en communication, en conseil client et en présentation sont primordiales. La capacité à gérer une cave de manière stratégique et à optimiser les coûts est également essentielle. Une passion authentique pour le vin et un désir constant d'apprendre et d'innover caractérisent le profil recherché. La maîtrise du français et de l'anglais est indispensable pour interagir avec une clientèle internationale.
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Commercial Ambassadeur Junior B2B - Solutions Innovantes

7500 Tournai WhatJobs

Hier

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Description De L'emploi

full-time
Notre client, acteur majeur dans la fourniture de solutions technologiques B2B, recherche un(e) Commercial(e) Ambassadeur(drice) Junior pour renforcer son équipe dynamique. Vous serez basé(e) à Tournai et jouerez un rôle clé dans le développement de notre portefeuille clients dans la région du Hainaut. Vos missions principales incluront l'identification et la prospection de nouvelles opportunités commerciales, la présentation de nos produits et services à des prospects et clients potentiels, la négociation des contrats et la conclusion des ventes. Vous développerez une expertise approfondie de nos offres pour conseiller au mieux nos clients et leur proposer des solutions sur mesure. La satisfaction client étant notre priorité, vous assurerez un suivi régulier et personnalisé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes marketing et techniques pour optimiser les stratégies commerciales et garantir la qualité de nos prestations. Une partie de votre temps pourra être consacrée au travail à distance, offrant ainsi une flexibilité dans votre organisation, tout en maintenant une présence essentielle sur le terrain et au bureau pour des rencontres stratégiques et des moments de cohésion d'équipe. Le profil idéal possédera une première expérience réussie dans la vente B2B, d'excellentes compétences en communication et négociation, ainsi qu'une forte motivation pour atteindre et dépasser les objectifs fixés. Une bonne connaissance du tissu économique local serait un atout majeur. Nous offrons une formation complète sur nos produits et processus, un accompagnement personnalisé par un manager expérimenté, un package salarial compétitif incluant des commissions motivantes, et des opportunités d'évolution de carrière au sein d'une entreprise en pleine croissance. Vous êtes proactif(ve), orienté(e) résultats et aimez relever des défis ? Ce poste est fait pour vous !
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